MisAbogados.com February 22, 2016 etiqueta nutricional, Derecho Civil, ley de etiquetados

Nueva ley de etiquetados de alimentos

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Chile es uno de los países con el índice de obesidad más alto del mundo, hecho que ha alarmado a las autoridades, ya que cada vez son niños mas pequeños los que sufren de esta enfermedad, producida en gran medida por alimentos con alto índice de azúcar, sodio y otros componentes nocivos para la salud.Es por esto que se busca legislar y cambiar la forma de etiquetar los alimentos, para que así estos sean más claros sobre sus componentes y podamos tener conciencia de que consumimos. Para que sepas de qué se trata esta nueva ley, sigue leyendo.


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¿Desde cuando regirá la nueva ley de los etiquetados de alimentos?

Esta ley empezará a regir el 27 de junio de 2016.

¿Cómo afectará los etiquetados?

Las etiquetas nutricionales deberán incluir los ingredientes que contienen, todos sus aditivos (expresados en orden decreciente de proporciones), y su información nutricional. Además se deberá informar, al menos, los contenidos de energía, azúcares, sodio y grasas saturadas y los demás ingredientes que el Ministerio de Salud determine.

¿La ley de etiquetados es para todos los alimentos?

Sí, pero para todos los de consumo humano. Si eres proveedor de alimentos de animales no debes cumplir esta normativa.

¿Existen ingredientes prohibidos?

Sí, esta nueva ley de etiquetados establece que los productos no pueden contener ingredientes o aditivos que puedan inducir a equívocos, daños a la salud, engaños o falsedades, o que de alguna forma lleven a la malinterpretación respecto a la verdadera naturaleza, composición o calidad del alimento. Esta nueva ley también señala que no se podrán agregar ingredientes en concentraciones que causen daños a la salud, según lo establezca el Ministerio de Salud.

 ¿Qué ocurre con la venta de comida “chatarra”?

Este tipo de comida, además de la nueva etiqueta nutricional, que incluye una señalética “alto en”, se prohibirá su venta en establecimientos educacionales, ya sean, de educación parvularia, básica o media.

¿Qué deben hacer los establecimientos educacionales?

Esta ley de etiquetado no solo obliga a advertir sobre la composición de ciertos alimentos, también obliga a establecimientos educacionales a incluir, en todos sus niveles y modalidades de enseñanza, actividades didácticas y físicas que contribuyan a desarrollar hábitos de una alimentación saludable y adviertan sobre la comida poco saludable.

¿La ley de etiquetados pone restricciones a la publicidad?

Sí, en adelante la publicidad de la “comida chatarra” no podrá ir dirigida a menores de 14 años, es decir, si usan, entre otros elementos, personajes y figuras infantiles, animaciones, dibujos animados, juguetes, música infantil, ni podrá incluir la presencia de personas o animales que atraigan el interés de menores. Además la publicidad deberá llevar un mensaje, cuyas características determinará el Ministerio de Salud a favor de la comida sana.

¿Qué te parece esta nueva ley de etiquetados? Déjanos tu comentario.

Palabras clave: etiqueta nutricional, Derecho Civil, ley de etiquetados

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